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  12月6日上午,在位于济南路与海通路交汇口的原“黄氏酒坊”所在地,“黄氏酒坊”非遗博物馆举行了开馆仪式。该馆将长期免费向广大市民开放,这标志着我市非遗保护进入了一个新的阶段。

  黄氏酒坊酒是有着百年品牌历史的黄河口地域文化名酒,源自祖上传世的酿酒秘笈,以黄河尾闾经过千回百转聚成的黄泥做窑制坛发酵酿造,采日月之精华,汇大地之灵气,集物化之精髓,纳天宝之魂韵,享誉近百年。当代黄氏酒坊传承历代薪火,已发展成为集科研、生产、销售、文化为一体的黄河口知名企业。2015年,入选“东营市第四批市级非物质文化遗产代表性项目名录”,是我市唯一酒类非遗文化企业,多年来为我市酒文化发展做出了突出贡献。为奉献社会,扩大东营对外宣传形象,提升企业文化,黄氏酒坊有限责任公司自行出资筹建“黄氏酒坊”非遗博物馆。

  该博物馆面积300余平方米,以黄氏酒坊文化渊源为背景,以“黄氏酒坊酿酒技艺”代表的中国酒文化瑰宝为核心,以大量珍贵文物及艺术藏品为支撑,“黄氏酒坊”非遗博物馆,全面呈现中国酒文化博大精深的文化内涵,充分展示中国酒类非物质文化遗产的保护成果及其现代发展。博物馆以中华传统文化元素布局设计,实物展品主要有各类酿酒器具、酒缸、典籍资料、名人字画,以及上百位“黄氏酒坊”名人艺术酒等。在这里,还能免费品尝到自有香型的黄氏酒坊一天一锅酒。



  “黄氏酒坊”非遗博物馆的建成,不但成为宣传非物质文化遗产的基地,也成为宣传黄河口文化的一个平台,同时在很大程度上丰富了黄河口文化内涵,增强了我市的文化氛围。





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